لہسن کے اسکیپس کا استعمال کیسے کریں

لہسن کے تراش لہسن کے پودوں پر پائے جانے والے ٹینڈر اور پھول کی کلیاں ہیں۔ موسم بہار کے آخر / موسم گرما (جون ، شمالی نصف کرہ یا دسمبر ، جنوبی نصف کرہ) میں کاشت کی گئی ، وہ نرم ، ٹینڈر اور گھونگھریالے ہوتے ہیں۔
جانچ پڑتال کریں کہ داغ گھماؤ ہوا ہے۔ اگر دائرہ کار سیدھا ہے تو ، یہ سخت اور ناقابلِ برداشت ہوگا۔ اس پیلے رنگ کے سبز داغے اور سفید ، ٹینڈر بلب کے ساتھ ، اس قربانی کو گھماؤ ہونا چاہئے۔
کسی بھی سخت سرے ، یا تاریک ٹکڑے کو صاف کریں۔ کسی بھی پیلے رنگ کے پھولوں کے نکات کو دور کریں۔
برتن میں شامل کریں. لہسن کے تراش سلاد کے لئے یا پکے ہوئے کھانے کے ل great بہترین ہیں۔
  • کچا - لہسن کے اسکیپس گرم اور کالی مرچ کا مزہ چکھیں گے۔
  • پکایا - لہسن کی تراشیں ذلیل ہوجائیں گی اور بہت زیادہ میٹھا چکھا جائے گا۔
کاغذ کے تولیے میں لپیٹ کر پلاسٹک کے تھیلے کے اندر رکھے ہوئے اسکیپ کو فرج میں محفوظ کریں۔ وہ 3 دن تک اچھے رہیں گے۔
l-groop.com © 2020