پاستا پاسکویلینا بنانے کا طریقہ

اطالوی میٹھا اور گرم ساسیج کے ساتھ تیار کردہ ایک بھر پور اور دل دار اطالوی طرز کا پاستا چٹنی ، سست کوکر میں گھنٹوں تپنے لگے۔ ٹماٹر کی چٹنی کو کھانا پکانے کے آخری گھنٹے میں بھاری کریم کے ساتھ دور کردیا جاتا ہے۔ آپ کو بس اس کے ساتھ جانے کے لئے کچھ پاستا ابلنے کی ضرورت ہے ، اور رات کا کھانا ہوگیا ہے۔
تیل کے ساتھ skillet کوٹ. اسے درمیانے آنچ پر رکھیں۔
کٹی ہوئی پینسیٹا یا بیکن شامل کریں۔ کرکرا ہونے تک بھونیں ، پھر پین اور ریزرو سے ہٹائیں۔
کٹی ہوئی پیاز شامل کریں۔ ایک منٹ کے لئے سات منٹ ، پھر نمک ، کالی مرچ ، اور کٹا لہسن شامل کریں۔
زچینی شامل کریں۔ آپ کو اس وقت مزید نمک ڈالنے کی ضرورت ہوسکتی ہے ، چکھنے لگتے رہیں ، اور اپنی ترجیحات کے مطابق پکنے کو ایڈجسٹ کریں۔ é-é منٹ ، یا جب تک زچینی کو ٹینڈر ملنا شروع نہ کریں۔
ٹماٹر شامل کریں۔ یہ اختیاری ہے ، آپ ان کے ساتھ یا بغیر چٹنی بناسکتے ہیں۔ بہرصورت ، پوری چیز کو اچھی طرح سے ہلچل بخش دیں۔
چٹنی کے اوپر آٹا چھڑکیں۔ یہ گاڑھا ہونا ایجنٹ ہے جو اچھی مستقل مزاجی کی چٹنی بنائے گا۔ اچھی طرح ہلائیں.
اب کریم ڈالیں۔ اسے اچھی طرح سے ہلائیں ، پھر آنچ کو نیچے کردیں اور چٹنی ابالنے دیں۔ جیسے جیسے یہ مرکب ابلتا ہے ، گاڑھا ہوتا جائے گا۔
ایک بار جب چٹنی گہری ہوجائے تو پینسیٹا میں ہلائیں۔ پھر اسے اپنے پسندیدہ پاستا کے ساتھ پیش کریں۔
اگر آپ چاہیں تو اجمودا اور پنیر سے گارنش کریں۔
ختم
کم کیلوری والے ورژن کے ل، ، پینسیٹا کو چھوڑ دیں ، یا ٹرکی بیکن استعمال کریں۔ کم چربی والے دودھ کے ساتھ کریم کو بھی متبادل بنائیں۔
تمام اجزاء کو کاٹنے میں محتاط رہیں۔
l-groop.com © 2020