آئرش میشڈ آلو کیسے بنائیں؟

کبھی سوادج میشڈ آلو؟
آلو کے چھلکے صاف ، ٹھنڈے پانی میں دھولیں۔
ایک تیز چاقو سے آلو کو چکھو ، پھر آلو کو کسی برتن میں رکھیں جو انھیں آرام سے فٹ ہوجائے۔
برتن میں ٹھنڈا پانی شامل کریں ، آلووں کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہے۔ پانی میں ایک چائے کا چمچ نمک ڈال کر ہلائیں۔
ابالنے کے لئے پانی لائیں اور گرمی کو کم کریں تاکہ پانی ابلتا رہے۔
ایک بار پکایا تو اپنے باورچی خانے کے سنک میں ایک سرقہ ڈال دیں۔ پورا آلو پکنے میں لگ بھگ 20 منٹ کا وقت لیتا ہے تاکہ چوتھے حصے میں لگ بھگ 10 منٹ لگیں گے۔
آلوؤں کو آہستہ آہستہ کولینڈر میں نوک دیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے نالی چھوڑ دیں۔
خالی گرم برتن کو ہلکی آنچ پر رکھیں ، اور سوائے ہوئے آلو کو برتن میں واپس ڈال دیں۔
آلو میں اصلی مکھن ، کچھ نمک اور کالی مرچ ، اور ایک کپ بھر چربی والا دودھ شامل کریں۔
میشر کے ساتھ میش کریں جب تک کہ تمام مرکب میش نہ ہوجائے۔
لکڑی کے چمچ سے ماش کو ہموار کریں۔
مکس کے اوپر مکھن کا ایک ٹکڑا (ہر ایک ٹکڑا 1 اوز) کاٹ لیں
کچن کے کاغذ سے برتن کے اوپر ڈھانپیں (باورچی خانہ کاغذ برتن پر مہر لگا دیتا ہے) ، پھر برتن پر ڑککن لگا دیں۔
درمیانی آنچ پر 1 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ اس کام کے بعد ، آپ اپنے پاس ایک مستند آئرش میش لے لیں گے۔
ختم
ان آئرشوں کو کیا بنا ہے؟
سفید گوبھی کا اضافہ انہیں آئرش بنا دیتا ہے۔ آئرش میشڈ آلو ، جسے کولیکنون بھی کہا جاتا ہے ، عام طور پر گوشت / سور کا گوشت کے برتن کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
کیا میں یہ 6 ماہ کے بچے کو دے سکتا ہوں؟
ہاں ، آپ کے 6 ماہ کے بچے کو چھلکے ہوئے آلو کھانے کے قابل ہونا چاہئے۔
کیا میں آئرش آلو کی خال میں بچے کے دودھ میں اضافہ کرسکتا ہوں؟
اگر آپ کسی ایسے بچے کے لئے آلو کی خال بنا رہے ہیں جو ابھی ٹھوس کھانوں کا کھانا شروع کر رہا ہے تو ، بہتر ہو کہ ابلے ہوئے آلو میں بچے کے فارمولے یا چھاتی کا دودھ شامل کریں۔ گائے کا دودھ اور مکھن ممکنہ الرجین ہیں ، لہذا اگر آپ کے بچے نے پہلے ہی ان کی آزمائش نہیں کی ہے تو ، بعد میں انہیں الگ سے متعارف کروانا زیادہ محفوظ ہے۔ بہت زیادہ نمک بچوں کے لئے بھی غیر صحت بخش ہے ، لہذا اگر آپ کسی بچے کے لئے آلو کی خال بنا رہے ہیں تو آپ کو تھوڑا سا یا کوئی نمک استعمال کرنا چاہئے۔
اگر آپ چاہیں تو ، کٹے ہوئے اجمودا یا چائشوں کو اپنے ماشے پر چھڑکیں۔ یہ واقعی میں ایک فرق پڑتا ہے!
آلو پکنے کے ل test یہ جانچ کرنے کے لئے کہ برتن میں آلو اچھالنے کے لئے رات کے کھانے کے چاقو کا استعمال کریں۔ اگر چاقو آلو میں اتنی آسانی سے پھسل جائے جیسے آپ کے کھانے کی پلیٹ پر ہوتا ہے ، تو یہ پکا ہوا ہے۔ تیز چاقو استعمال نہ کریں کیونکہ یہ ہمیشہ آلو میں گھس جاتا ہے
غیر مہربند مکھن کا استعمال نہ کریں- اصلی آئرش ذائقہ کے لئے کیریگولڈ مکھن استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
اگرچہ اسکاٹس کے ذریعہ بھی کیا جاتا ہے ، آئرش پیاز کی پٹی کے ساتھ ساتھ ابلتے ہوئے آلو میں شلجم ڈالنا پسند کرتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ زبردست ذائقہ لیتے ہوئے پیاز کو میش کرنے سے پہلے ہی نکال لیں۔
آلو اور مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے چھری کا استعمال کرتے وقت احتیاط کا استعمال کریں
بچے آلو کا استعمال نہ کریں۔
صحت مند ماشے کے ل full پورے موٹے دودھ کے بجائے کم چکنائی والا دودھ استعمال کریں۔
اگر آپ کو دل کی پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو غیر مہربند مکھن اور نمک استعمال کریں۔
l-groop.com © 2020