ہاٹ ڈاگ بنس کیسے بنائیں

گرم کتے سال بھر اچھ mealا کھانا بناتے ہیں ، لیکن گرمی کی گرم راتوں میں یہ خاص طور پر سوادج باربیکیوڈ ہوتے ہیں۔ انھیں اور بھی مزیدار بنانے کے ل home ، خود ہی گھر سے بننے کی کوشش کریں!

ایک بریڈ میکر کے ساتھ

ایک بریڈ میکر کے ساتھ
میں موجود تمام اجزاء کو پھینک دیں ، اور "آٹا" سائیکل منتخب کریں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
آٹا ختم ہونے پر نکال دیں۔ آہستہ سے اس کے بارے میں 12 "لمبا 'لاگ' بنائیں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
آٹا کو 12 برابر ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
ان کے مطابق شکل دیں۔ ہاٹ ڈاگ بنس کے ل you ، آپ سلنڈر چاہتے ہیں ، لگ بھگ 6 "لمبا۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
ابھی تک 'ٹاپس' اور 'بوتم' بنانے یا اپنے گرم کتے کے ل '' سپلٹ 'ہونے کی فکر نہ کریں۔ وہ بیک ہونے کے بعد آپ ان کو کاٹ سکتے ہیں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
آٹے کے فارم کو ایک روغنی کوکی شیٹ پر رکھیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ان پر بہت زیادہ ہجوم نہ کریں ، کیوں کہ ان میں ابھی اضافہ ہونا باقی ہے۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
بنوں کو صاف ستھری تولیہ سے ڈھانپیں ، اور انہیں کم سے کم 20 منٹ تک کسی گرم جگہ پر اٹھنے دیں۔ دریں اثنا ، اپنے تندور کو 400 ° F (204 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
یقینی بنائیں کہ آپ کا تندور پوری طرح سے گرم ہے۔ بنوں کو تندور میں رکھیں ، پھر جلدی سے گرمی کو 350 ° F (177 ° C) پر تبدیل کردیں ، تاکہ جلنے سے بچ سکے۔ 12-14 منٹ بناو
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
بنوں کو ہٹا دیں ، اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
ایک بریڈ میکر کے ساتھ
بنوں کو کاٹنے کے بعد انہیں سنبھالنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوجائے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہاٹ ڈاگ بنوں کے راستے نہیں جاتے ہیں ، یا پھر وہ سخت گندا ہوجائیں گے۔

بغیر روٹی بنانے والا

بغیر روٹی بنانے والا
درمیانی آنچ پر دودھ اور کریم کے تمام اجزاء کو صرف ایک فوڑے پر لائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں ، اور دس منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
بغیر روٹی بنانے والا
دریں اثنا ، اسٹینڈ مکسر کٹوری میں ایک ساتھ گرم پانی اور خمیر کو ایک ساتھ ہلائیں ، اور تقریبا 5 منٹ تک جھاگ ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ (اگر مرکب جھاگ نہیں کرتا ہے تو ، نئے خمیر کے ساتھ شروع کریں۔)
بغیر روٹی بنانے والا
اپنے خمیر کے مرکب میں دودھ کا گرم مرکب ، چینی ، آٹا ، اور نمک شامل کریں اور کم رفتار سے مکس کریں۔ جب تک آٹا شامل نہ ہوجائے تب تک پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔ رفتار کو درمیانے درجے تک بڑھاؤ اور minutes منٹ تک ضرب لگائیں ، یا اگر ہاتھ سے اختلاط کریں تو جب تک آپ کو بڑی آٹے کی گیند نہ مل جائے اس وقت تک نہ رکیں۔ بہر حال ، آٹا اب بھی چپچپا ہوگا۔
بغیر روٹی بنانے والا
آٹا کو ہلکے تیل والے پیالے میں منتقل کریں اور تیل کے ساتھ کوٹ کی طرف مڑیں۔ صاف کچن کے تولیے سے ڈھانپیں اور گرم جگہ میں اضافہ ہونے دیں جب تک کہ سائز میں دوگنا ، یا تقریبا 2 2 گھنٹے نہیں ہوجائیں۔
بغیر روٹی بنانے والا
چکنائی بیکنگ پین آٹا کو کارٹون بنائیں ، پھر 16 برابر ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔
بغیر روٹی بنانے والا
آٹا کے ہر ٹکڑے کو ہلکی پھلکی سطح پر 6 انچ لمبے لاگ میں رول کریں۔ ہر پین میں اسپیس 8 لاگ ان کریں۔
بغیر روٹی بنانے والا
تیل کی پلاسٹک کی لپیٹ سے بھنوں کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور گرم کمرے کے درجہ حرارت پر ڈرافٹ فری جگہ میں اضافہ ہونے دیں جب تک کہ بنس کو صرف چھونا شروع نہ ہوجائے ، 1 1/2 سے 2 گھنٹے۔
بغیر روٹی بنانے والا
پری گرمی کا تندور 375 ° F (191 ° C)
بغیر روٹی بنانے والا
بیک کریں بنس ، پین کو آدھے راستے سے موڑ دیں ، یہاں تک کہ چوٹیوں سنہری ہوں اور زیریں حصے سنہری بھوری ہوں ، تقریبا about 20 سے 25 منٹ تک۔ 10 منٹ میں پین میں ٹھنڈا کریں ، پھر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے ل wire تار ریکوں میں منتقل کریں۔
بغیر روٹی بنانے والا
بنس کو استعمال کرنے سے پہلے ، ان کو الگ کریں اور لمبے درجے کے نیچے کا مرکز ہر کاٹ دیں (لیکن سارے راستے میں نہیں)۔
بغیر روٹی بنانے والا
لطف اٹھائیں!
اگر آپ روٹی مشین کا نسخہ دوگنا کرتے ہیں تو کریں خمیر کی رقم دوگنا. ایک پیکٹ کے ساتھ روٹی بالکل ٹھیک اٹھ جائے گی۔
بنس اس دن بنائے جاتے ہیں جب وہ بن جاتے ہیں ، لیکن وہ ایک ہفتہ تک فرج یا فرج میں دو ہفتوں تک جما سکتے ہیں۔ کمرے کی درجہ حرارت پر صرف ایک گھنٹہ یا اس سے قبل اس کی ضرورت پڑنے سے پہلے انہیں پگھلیں۔
تندور اور چاقو سے محتاط رہیں!
روٹ بالکل درست نکلے نہ کرنے کے لئے بدنام ہے۔ اگر آپ کے بنس چٹان کی طرح مشکل سے ختم ہوجاتے ہیں ، یا کھانے میں بہت ہی چبانے ہیں تو ، دستبردار نہ ہوں! بس ایک بار پھر کوشش کریں ، اور ہر چیز کا ٹھیک اندازہ لگانا یقینی بنائیں۔
l-groop.com © 2020