صحت مند کیک مکس کوکیز بنانے کا طریقہ

کیک مکس کوکیز مزیدار ہیں لیکن آپ ان کی نسبت تھوڑی کم صحت مند ہوسکتی ہیں۔ اس آرٹیکل میں ، آپ یہ سیکھیں گے کہ ان میں سے صرف چار اجزاء استعمال کرکے انہیں صحت مند بنانا ہے ، جس میں سے ایک کیک مکس ہے۔ وہ آپ کے لئے باقاعدہ کوکیز سے بہتر ہیں (چونکہ مکھن کی ضرورت نہیں ہے ، لہذا ان میں کیلوری بھی کم ہوجاتی ہے ، پھر بھی وہ اصل کوکی کی طرح ذائقہ لیتے ہیں) اور وہ بنانے میں بہت آسان ہیں۔
تندور کو 350ºF / 180ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
اوپر درج تمام اجزاء کو جمع کریں۔ جب آپ کے سامنے سب کچھ پہلے ہی موجود ہے تو اس کو پکانا بہت آسان ہے۔
مکسنگ پیالے میں تمام اجزاء شامل کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں ملائیں۔
  • لکڑی کے چمچ کے ساتھ مکس کریں یہاں تک کہ مکس گاڑھا ، چپچپا ، اور مکس ہونا مشکل ہوجائے۔
کوکی شیٹ پر کوکی مکس ڈالنے کیلئے کوکی اسکوپر یا چمچ استعمال کریں۔ کوکیز کو ایک ہی سائز بنانے کی کوشش کریں۔
کوکیز کو 10 سے 14 منٹ تک بیک کریں۔ کھانا پکانے کے وقت کی لمبائی اس بات پر منحصر ہوگی کہ آپ نے انہیں کتنا بڑا یا چھوٹا بنایا ہے۔
  • تندور میں کوکیز رکھنے کے بعد ٹائمر کو ٹھیک ترتیب دیں۔
ٹائمر جانے کے بعد کوکیز کو باہر نکالیں۔ کوکیز کو اسپاٹولا کا استعمال کرکے کولنگ ریک پر رکھیں ، اور کھانے سے پہلے انہیں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
خدمت کرو۔ کوکیز جو اب نہیں کھائی گئیں ہیں انہیں ائیر ٹیٹ کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔
یہ کوکیز تندور سے ہر وقت نرم ، نم اور تیز ہوجاتی ہیں۔ باقاعدہ کوکیز کے مقابلے میں جو سب مختلف نظر آتے ہیں اور کبھی ایک جیسے نہیں ہوتے ہیں ، کیک کوکیز ہر بار بہترین حلقے بنتی ہیں۔
اگر آپ محض سرکلر سرکلر کوکیز نہیں بنانا چاہتے ہیں تو آپ سلکان کوکی شکلیں استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کویلی شیٹ پر براہ راست سلکان کی شکلیں لگاتے ہیں اور شکل کے اندر کیک مکس کا سکوپ رکھتے ہیں۔ کیک مکس کی سکوپ دونوں کی طرف اور اوپر کی طرف پھیل جائے گی ، لیکن زیادہ سے زیادہ نہیں ، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوکی مکس شکل کے اطراف سے کچھ قریب ہے۔
ٹھنڈا ہونے کے بعد آپ کیک کوکیز کو اپنی پسندیدہ فروسٹنگ کے ساتھ پالا سکتے ہیں۔
تندور میں کوکیز کی ٹرے ڈالتے وقت اور تندور سے باہر لے جانے پر تندور کے ٹکڑے استعمال کریں۔
کوکی شیٹ گرم ہو جائے گی!
l-groop.com © 2020