ہارڈ سائڈر ایپل پائی بنانے کا طریقہ

کیا آپ کو ایپل پائی پسند ہے؟ اور کیا آپ سائڈر سے محبت کرتے ہیں؟ یہ آپ کے لئے بہترین نسخہ ہے۔

پرت بنانا

پرت بنانا
باقاعدگی سے شارٹ کسٹ پیسٹری استعمال کریں۔ آپ غالبا. پہلے سے ہی جانتے ہو کہ کس طرح بنانا ہے ، لیکن اگر آپ ایسا نہیں کرتے تو ، طریقہ یہ ہے۔ ایک بڑے پیالے میں آدھا چمچ نمک اور 2/2 کپ آٹا مکس کرکے شروع کریں۔
پرت بنانا
ٹکڑوں میں نرم ، بنا ہوا مکھن کی دو لاٹھی لیں اور اسے اپنی انگلیاں یا پیسٹری بلینڈر استعمال کرنے میں ملا دیں۔ جب تک آٹا مٹر کے سائز کے ٹکڑوں پر مشتمل نہ ہو تب تک کاٹتے رہیں اور ملاتے رہیں۔ پانی کے پانچ چمچوں کے ساتھ شروع کریں اور مکس کریں۔ آٹا چپکنے تک پانی ڈالتے رہیں۔ (استعمال شدہ آٹے / مکھن کی مقدار پر رقم مختلف ہوسکتی ہے)۔
پرت بنانا
آٹا کو دو میں الگ کریں اور انہیں فلیٹ ڈسک کی شکل (تقریبا ایک ہی سائز) میں شکل دیں۔ ان کو ایک پیالے میں رکھیں ، بیکنگ پیپر سے ڈھانپیں اور کم سے کم 30 منٹ تک انہیں فرج میں رکھیں۔

بھرنا

بھرنا
مکسنگ کٹوری میں 4 1/2 کپ کٹے ہوئے سیب ، 1 کھانے کا چمچ دارچینی ، ایک چٹکی نمک اور ایک چمچ لیموں کا رس ملا دیں۔ مکس کریں اور کم سے کم 10 منٹ تک بیٹھیں۔
بھرنا
ایک باورچی خانے کے برتن میں ، 1/4 کپ سفید چینی ، 1/3 کپ براؤن شوگر اور 3/4 کپ سائڈر ملا دیں۔ کثرت سے ہلاتے ہوئے ابالنے دیں۔ ایک بار جب چینی تحلیل ہوجائے تو اس میں ابلی ہوئی سیب کے ٹکڑے ڈالیں اور کم از کم سات منٹ کے لئے دوبارہ ابالیں۔
بھرنا
1/4 واں کپ باقی سائیڈر ، آدھا چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ اور تین کھانے کے چمچ کارن اسٹارچ شامل کریں۔ یہ ایک علیحدہ کٹوری میں کریں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ کو پیسٹ نہ مل سکے۔ اس کو کھانا پکانے والے سیب میں شامل کریں اور کئی منٹ تک ہلچل کے دوران ابالیں۔
بھرنا
ہر چیز کو تحلیل کرنے اور بھرنے کو آپ کے ذاتی ذائقہ کے لئے کافی موٹی سمجھا جانے کے بعد ، برتن کو آگ سے لے لو اور تقریبا 20 20 منٹ تک بیٹھنے دو۔

پائی بنانا / بیک کرنا

پائی بنانا / بیک کرنا
اپنے آٹے کو فرج یا سے لیں اور اسے فلیٹ رول کریں۔ قطر آپ کی اپنی ترجیحات پر منحصر ہے ، لیکن اس ترکیب کے ل 12 ، 12 انچ کی سفارش کی جاتی ہے۔ ڈی رولنگ سطح اور آٹے کے اوپری حصے میں آٹا شامل کریں تاکہ یہ چپک نہ سکے۔
پائی بنانا / بیک کرنا
آٹا کے ایک دائرے میں سے ایک گول پائی پین میں ڈالیں۔ سڑنا کے ارد گرد snugly فٹ ہونے کے لئے اس کو دھکا اور شکل دیں. اپنی بھرائی سے پائی بھریں اور دوسرا آٹا دائرے کو ڑککن کی طرح رکھیں۔
پائی بنانا / بیک کرنا
قریب سے فٹ ہونے کے لئے کونوں کو گنا اور دھکا دیں۔ پائ کے اوپر (کم از کم 3) کچھ وینٹ بنا کر ختم کریں۔
پائی بنانا / بیک کرنا
اوپر کو سجانے کے ساتھ تخلیقی بنیں۔ کانٹے کی مدد سے ، آپ مثال کے طور پر کچھ اچھ patternsے نمونے بنا سکتے ہیں۔ کام ختم ہوجانے کے بعد ، پائی کو مزید 20 منٹ کے لئے فریج میں پاپ کریں۔ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تندور میں جاتے وقت بھرنے اور پرت دونوں کا ایک ہی درجہ حرارت ہوتا ہے۔
پائی بنانا / بیک کرنا
اپنے تندور کو 425 ° F (220 ° C) پر پہلے سے گرم کریں اور اپنے پائی کو 20 منٹ کے لئے بیک کریں ۔پھری درجہ حرارت کو 375 ° F (190 ° C) تک درجہ حرارت کم کریں اور 30 ​​سے ​​35 منٹ تک بیک کریں۔
پائی بنانا / بیک کرنا
تندور سے اپنی پائی نکالیں اور 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
پائی بنانا / بیک کرنا
بچوں کے لئے آئس کریم یا کوڑے ہوئے کریم ، ہارڈ سائڈر اور سیب کے رس کے ساتھ گرما گرم خدمت کریں۔
l-groop.com © 2020