گلوٹین ‐ مفت گرین بین کیسیول کیسے بنائیں

گرین لوبیا کیسرول ایک بڑی فیملی یا دوستوں کے گروپ کو کھانا کھلانے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔ تاہم ، میں روایتی casseroles کے ، اکثر گندم پر مبنی مصنوع ہوتا ہے جو گلوٹین عدم رواداری کے شکار افراد پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے ، گندم کی مصنوعات کے لئے آسان متبادل موجود ہیں جو آپ کو بہت سارے کیسلولز میں ملتے ہیں۔ صحیح اجزاء اور تکنیکوں کا استعمال کرکے ، آپ ایک مزیدار گلوٹین فری سبز بین لوبیا یا مینیچر گلوٹین فری سبز بین لوبیا بنا سکتے ہیں۔

گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق

گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
زپ لاک بیگ میں کٹے ہوئے پیاز کو کارن اسٹارچ اور چاول کے آٹے کے ساتھ شامل کریں۔ کٹے ہوئے پیاز کو اپنے کارن اسٹارٹ اور چاول کے آٹے کے 3 چمچوں (21 جی) اور 3 چمچوں (21 جی) کارن اسٹارچ کے ساتھ بیگ کو ہلائیں۔ بیگ ہلاتے رہیں جب تک کہ تمام پیاز میں کارن اسٹارچ آٹے کے مرکب کی اچھی کوٹنگ نہ ہو۔ ایک بار جب ان کا احاطہ ہوجائے تو ، انہیں بیگ سے اتاریں اور انہیں ایک طرف رکھیں۔ [1]
  • آپ اسٹور پر پہلے سے تیار شدہ کرسٹی پیاز بھی خرید سکتے ہیں۔
  • آپ کا باقی حص cornہ آپ کی چٹنی کو گاڑھا کرنے کے لئے استعمال ہوگا۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
پیاز کو ایک پین میں بھونیں۔ ایک گہری سکیللیٹ یا پین کو 1/2 انچ (12.7 ملی میٹر) سبزیوں کے تیل سے بھریں۔ جب تک تیل گرم نہ ہو اپنے تیل کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ اپنے لیٹے ہوئے پیاز کو تیل میں کم کرنے کے لئے ایک کٹی ہوئی چمچ استعمال کریں۔ جب تیل کافی گرم ہو تو پیاز کو چکنا چاہئے۔ جب تک آپ تمام پیاز کو فرائی نہ کریں تب تک یہ ایک دو بیچ میں کریں۔ ایک بار پیاز کا بیچ بھوری اور کرکرا ہوجائے تو ، پیاز کو تیل سے نکالیں اور کاغذ کے تولیے میں رکھی پلیٹ پر رکھیں۔
  • اگر آپ کا تیل سگریٹ پی رہا ہے تو یہ جل رہا ہے۔ [2] ایکس ریسرچ کا ماخذ
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
ابلتے پانی کے ایک برتن میں ہری پھلیاں پکائیں۔ پانی کا ایک بڑا برتن رولنگ فوڑے پر لائیں۔ دو چمچوں (10 جی) نمک شامل کریں۔ پھلیاں 5 منٹ کے لئے ابلنے دیں اور ان کو ہٹانے اور اسے کسی کولینڈر کے ذریعے دبانے سے پہلے ابلنے دیں۔ پھلیاں ابھی بھی تھوڑی پختہ ہونی چاہئیں کیونکہ وہ تندور میں کھانا پکانا ختم کردیں گی۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
برف کے پانی کے غسل میں پھلیاں جھٹکا دیں . پھلیاں پکانے کے فورا. بعد ، ان کو برف کے پانی میں نہا دیں تاکہ پھلیاں زیادہ پکنے سے بچ سکیں۔ پھلیاں تقریبا bath 2 منٹ تک برف کے غسل میں رکھیں۔ جب آپ کے چولہے پر یا کاؤنٹر ٹاپ پر بیٹھتے ہیں تو یہ انہیں نرم ہونے سے روکیں گے۔ حیرت زدہ ہونے کے بعد پانی نکالیں اور پھلیاں کو کاغذ کے تولیہ سے خشک کریں۔
  • آپ برف کے پانی کو دبانے کے ل a کسی کولینڈر یا پاستا اسٹرینر کا استعمال کرسکتے ہیں۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
ایک غیر پین میں غیر لیپت پیاز اور لہسن کو پکائیں۔ پیاز اور لہسن کو کڑوی کے دو کھانے کے چمچ (14.2 جی) کے ساتھ درمیانی آنچ پر سوپ پین میں شامل کریں۔ پیاز کو جلانے سے روکنے کے ل Sti ہلچل مچائیں۔ جب تک لہسن اور پیاز بھور نہ ہوجائیں ان کو پکاتے رہیں۔ اس میں چھ سے سات منٹ لگیں گے۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
مشروم شامل کریں اور پکائیں۔ پین میں 8 اونس (226.79 گرام) مشروم شامل کریں۔ انہیں دو منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مشروم نرم نہ ہوں۔ [3]
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
پین میں اپنے دوسرے اجزاء شامل کریں۔ پین میں اپنے 16 اونس (453.59 گرام) تازہ سبز پھلیاں اکٹھا کریں۔ پین میں 2 کپ (473.17 ملی لیٹر) دودھ اور 2 چمچوں 14 (گرام) کارن اسٹارچ ڈالیں۔ کارن اسٹارچ پہلے گانٹھ ہو گا۔ جب تک آمیزہ ہموار نہ ہوجائے اپنے پین کو ہلاتے رہیں۔ ایک بار جب چٹنی موٹی اور بلبلا ہوجائے تو ، آپ اگلے مرحلے پر جاسکتے ہیں۔ [4]
  • مرکب ہلکے بھوری رنگ کا ہو گا۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
پین سے کیسرول کو ایک کیسلول ڈش میں منتقل کریں۔ اپنے گرین لوبیا کیسرول کے مشمولات کو کسی ڈش میں منتقل کریں جو آپ اپنے تندور میں ڈال سکتے ہیں۔ ڈش میں کم از کم 1.5 چوتھائی (1.4 L) کی گنجائش ہونی چاہئے تاکہ آپ اپنے تمام اجزاء کو اس میں فٹ کرسکیں۔ [5] کیسرول ڈش عام طور پر سیرامک ​​یا شیشے سے بنی ہوتی ہیں۔ [6]
  • یاد رکھیں کہ آپ کیسرول ڈش کو کھانا پکانے والے اسپرے یا سبزیوں کے تیل سے چکنائی بنائیں اس سے پہلے کہ آپ کیسنول کو ڈش میں منتقل کریں۔
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
30 منٹ کے لئے کیسرول کو 350 ° F (176.6 ° C) پر بیک کریں۔ آپ کیسنرول ڈش کو تندور میں درمیانی ریک پر رکھیں اور آپ کیسرول کو پکنے دیں۔ سطح ایک سنہری بھوری بن جائے ، اور چٹنی بوبلنگ ہونی چاہئے۔ [7]
گلوٹین فری گرین لوبیا کیسرول باورچی خانے سے متعلق
کیسرول کو ہٹا دیں اور اوپر پر کرکرا پیاز چھڑکیں۔ پیاز کو لکڑی کے چمچ سے نیچے دبائیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ پنیر کے اوپر اوپر اضافی چادر پنیر بھی شامل کرسکتے ہیں۔
  • آپ اپنے کیسرول کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرسکتے ہیں اور خراب ہونے سے پہلے اسے دو سے تین دن تک فرج میں ڈال سکتے ہیں۔ [8] ایکس ریسرچ کا ماخذ

گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا

گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
ایک مفن پین کو چکنائی دیں۔ مکھن ، مارجرین یا کھانا پکانے کے اسپرے کا استعمال کرکے مفن پین کو چکنائی دیں۔ اس سے ایسا ہوجائے گا کہ جب آپ تندور سے نکالتے ہیں تو آپ کے کیسرولز قائم نہیں رہتے ہیں۔ [9]
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
4 انچ (101.6 ملی میٹر) مربع یا گلوٹین فری پیسٹری آٹا کے حلقے کاٹ دیں۔ یہ آپ کے ہر فرد منی کیسلول کے لئے پرت کے طور پر کام کریں گے۔ اگر آپ عام پین کپ سے زیادہ بڑے مفن پین استعمال کررہے ہیں تو ، اپنے اسکوائروں یا آٹے کے حلقوں کو ایڈجسٹ کرنے کی بات کو یقینی بنائیں تاکہ ان میں بھرنے کے لئے کافی ہو
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
مفن پین کے کپ کو گلوٹین فری پیسٹری آٹا سے بھریں۔ مفن پین کے کپ میں آٹا ڈالیں تاکہ آٹا کپوں میں ایک پرت بن جائے۔ پیسٹری میں سے کچھ کو کپ سے باہر آنا چاہئے تاکہ ایک بار جب کیسرول پکے جائیں تو ان کو پین سے ہٹانا آسان ہے۔ آپ گروسری اسٹور پر گلوٹین فری پیسٹری آٹا تلاش کرسکتے ہیں ، یا خود گلوٹین فری آٹا بنائیں . مقبول برانڈز میں باب کی ریڈ مل گلوٹین فری آٹا اور پِلزبری کی گلوٹین فری آٹا شامل ہے۔ [10]
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
ایک بڑے پیالے میں ہری لوبیا ، سوپ ، دودھ ، پنیر اور پیاز مکس کریں۔ ایک پیالے میں اپنی ہری پھلیاں اور پیاز شامل کریں۔ کشمش کے سوپ کی کریم کے 10.75 آونز کا 1/2 کپ (118.29 ملی لیٹر) دودھ اور 1/2 کپ (187 جی) کٹے ہوئے چیڈر پنیر کے ساتھ ملا دیں۔ مرکب کو ایک بڑے چمچ سے ہلائیں جب تک کہ تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ شامل نہ ہوجائیں۔ [11] آپ کے مرکب ہوتے ہی ساخت کو گاڑھا کرنا چاہئے۔
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
مفن پین کپ میں بین کا مرکب شامل کریں. اپنے ہر مفن پین کے کپ کو سبز لوبوں کے مرکب کے ساتھ اوپر بھرنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کپ اتپر بہاو نہ ہوں۔
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
بادام کو ہر منی کیسرول کے اوپر چھڑکیں۔ بادام کو آپ کے کیسرولز میں شامل کرنا ایک اختیاری اقدام ہے جو آپ کے کیسرولوں میں ایک کرچکی بناوٹ کو شامل کرے گا۔ گری دار میوے بھی سنہری بھوری ہوجائیں گے اور آپ کے ڈش میں مزیدار لہجہ ہوں گے۔ اپنے بادام کو چاقو سے کاٹ لیں اور ان میں سے ہر ایک کیسنول کے اوپر چھڑکیں۔
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
اپنے تندور کو پہلے سے گرم کریں 425 ° F (218.3 ° C) آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا تندور مناسب طریقے سے پہلے سے گرم ہوجائے تاکہ آپ کے منی کاسروول پورے راستے میں پک جائیں۔ [12] جب آپ کا تندور گرم ہوجاتا ہے تو آپ اپنے مفن پین کو ایک طرف رکھ سکتے ہیں۔
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
تندور میں 15 سے 17 منٹ تک کسلرو بناویں۔ آٹے اور بادام سنہری بھوری ہونے تک کیسلولوں کو پکائیں۔ اگر آپ پتلی آٹا استعمال کررہے ہیں تو ، آپ کو کھانا پکانے کا وقت کم کرنا پڑسکتا ہے۔ اپنے کیسرولز پر گہری نگاہ رکھیں اور جب سطح بلبلنگ کر رہی ہو اور کرسٹ سنہری بھوری ہو تو انہیں نکالیں۔
گلوٹین فری مینی گرین بین کیسروولس کھانا پکانا
کیسرولز کو ہٹانے سے پہلے 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ تندور سے اپنے کیسرولز کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے 5 منٹ کے لئے ایک طرف رکھیں۔ اس سے کیسرول سخت ہوسکیں گے اور انہیں پین سے نکالنے میں آسانی ہوگی۔ ایک بار جب ان کے پاس سیٹ ہونے کا وقت ہوجاتا ہے تو ، انہیں ہٹائیں اور خدمت دیں۔
l-groop.com © 2020