جنجربریڈ کیک پپس بنانے کا طریقہ

کیک ٹمٹمانے یا گیندیں ہدایت میں ترمیم کیے بغیر کیک کو شامل کرنے کا ایک عمدہ اور انوکھا طریقہ ہے۔ پیٹائٹ سائز میں ، وہ کسی بھی موقع پر بچوں اور بڑوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ یہ کیک ٹمٹمانے کسی بھی تعطیل والی پارٹی کو خوش کرنے کے لئے بہترین ہیں۔ 48 کیک گیندیں بناتے ہیں۔

کیک پاپ مرکب تشکیل دینا

کیک بناو گڑ ، بھوری چینی ، ادرک ، اور دار چینی ڈالنے کے علاوہ ، جس مخصوص نسخے کا استعمال آپ کررہے ہیں اس پر عمل کریں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ باقاعدگی سے اجزاء کی مقدار ، برتن اور بیکنگ ڈشز ، اقدامات یا ہدایات ، تندور کا درجہ حرارت ، اور بیکنگ اوقات کو بھی یقینی بنائیں۔
کیک ٹکڑا. نم چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک کو سیکشنز یا کوارٹرز میں کاٹ دیں۔ یہ کیک کو اندر سے ٹھنڈا کرنے کے بجائے کیک کے اندر کی طرف تیزی سے ٹھنڈا ہونے دیتا ہے۔
کیک کو کچل دیں۔ جب کیک کے ٹکڑے کمرے کے درجہ حرارت پر پہنچ گئے ہوں یا سنبھالنے کے لئے گرم ہوں تو ، ایک بڑے مکسنگ پیالے میں کیک کو گرنے کے لئے اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں۔ آپ کسی بھی ٹکڑے کو ختم کرنا چاہیں گے ، خاص طور پر کسی سخت گوشے کو۔
آئیکنگ شامل کریں۔ کٹورا میں 1/4 کپ آئسکنگ کے ساتھ شروع کریں۔ کیک کے ٹکڑوں اور آئیکنگ کو اچھی طرح شامل کرنے کے لئے لکڑی کے چمچ کا استعمال کریں جب تک کہ آپ آٹا کی مستقل مزاجی حاصل نہ کریں ، گویا کہ آپ کوکی آٹا بنا رہے ہیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، اضافی آئکنگ شامل کریں۔
مرکب کو فریج کریں۔ مرکب ٹھنڈا ہونے سے آپ کو گیندوں میں گھومانا آسان ہوجاتا ہے۔

کیک گیندوں بنانا

مرکب اسکوپ کریں۔ یہاں تک کہ گیند کی مقدار ، تقریبا 1 چمچ (15 گرام) بنانے میں مدد کیلئے کوکی آٹا سکوپر کا استعمال کریں۔ ملٹی ٹاسکنگ سے بچنے کے ل the ، پورے مکسچر کو سکوپ کریں اور گیندوں کو فلیٹ سطح پر رکھیں (جیسے بیکنگ شیٹ یا کاؤنٹر ٹاپ) ، چرمی کاغذ کے ساتھ اہتمام کریں۔
کیک گیندوں رول. اپنے دونوں ہاتھوں کی ہتھیلیوں کا استعمال کریں اور ہر گیند کو سرکلر موشن میں گھیریں ، تاکہ کسی بھی فلیٹ سطحوں کو یکساں طور پر گول ہوجائے۔
کیک کی گیندوں کو ٹھنڈا کریں۔ بہترین نتائج کے ل it's ، سفارش کی جاتی ہے کہ کم سے کم دو گھنٹے تک کیک کی گیندوں کو فرج میں رکھیں۔ ایسا کرنے سے ، ڈوبتے وقت کوئی بھی کوٹنگ تیار کیک کو متاثر نہیں کرے گی۔

کیک گیندوں کو ڈپنگ کرنا

چاکلیٹ پگھلیں۔ آپ یا تو مائکروویو سیف کٹورا استعمال کرسکتے ہیں یا ڈبل ​​بوائلر بنا سکتے ہیں۔ چاکلیٹ کو ہلچل سے یقینی بنائیں کہ ہر چیز یکساں طور پر پگھل جاتی ہے۔
کیک کی گیندوں میں لاٹھی ڈالیں۔ انھیں وسط میں کھڑا کریں ، انھیں پارچمنٹ کاغذ سے اٹھا کر پکڑیں۔
  • اگر آپ کیک کی گیندوں کو کسی لاٹھی پر پیش کرنا چاہتے ہیں تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ لالیپپ لاٹھی استعمال کریں ، جو خاص بیکنگ آئیسلز میں پایا جاسکتا ہے۔ پگھلا ہوا چاکلیٹ میں کیک کی گیندوں میں ڈالنے سے پہلے اس میں سے تقریبا 1/2 انچ (1.27 سینٹی میٹر) چھڑی ڈوبیں۔
  • اگر آپ آرائشی انفرادی ریپروں میں کیک کی گیندوں کو پیش کرنا چاہتے ہیں تو ، انہیں ٹوتھ پکس سے کھینچیں۔
کیک گیندوں کو ڈبو. لالیپپ اسٹک یا ٹوتھ پک پکڑتے وقت ، کیک کی گیند کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ڈوبیں۔ جب اسے واپس اوپر اٹھائیں تو آہستہ سے انہیں گھومنے والی حرکت میں اٹھائیں یا انہیں ہلائیں۔
  • اگر آپ ٹوتھ پکس استعمال کر رہے ہیں تو ، انھیں گیندوں سے ہٹائیں۔ سوراخوں کو ڈھکنے کے ل extra بہت کم مقدار میں پگھل چاکلیٹ شامل کریں۔ آپ کسی بھی اضافی کوٹنگ کو یکساں طور پر پھیلانے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرسکتے ہیں۔
باقی کے ساتھ دہرائیں۔ اسی جگہ پر چاکلیٹ سے ڈھکنے والے کیک کی گیند کو موم شدہ کاغذ پر رکھیں۔ اگلا ایک اٹھاو اور ڈپنگ کو دہرائیں جب تک کہ ہر چیز کا احاطہ نہیں ہوجاتا۔

کوٹنگ اور سجاوٹ

اوپر سے بوندا باندی اضافی پگھل چاکلیٹ۔ آپ کیک گیندوں کی پوری چادر میں یکساں انداز میں اپنے بازو کو آگے پیچھے منتقل کرکے بھی زگ زگ لائنیں تشکیل دے سکتے ہیں۔
کیک بالز پر جینجر ناپ کوکیز استعمال کریں۔ اگر آپ چوٹی پر بوندا باندی نہیں کر رہے ہیں تو ، آپ یا تو ہاتھ سے چھڑک سکتے ہیں یا اسے کوکی کے پیسوں میں ڈبو سکتے ہیں۔
کیک کی گیندوں کو دوبارہ سرد کریں۔ سخت کوٹنگ کو یقینی بنانے اور کسی بھی ٹاپنگ میں زیادہ یکساں دکھائی دینے کے ل the ، کیک کی گیندوں کو تقریباzer ایک یا دو گھنٹے کے لئے فریزر یا فرج میں رکھیں۔
ان کو چھوٹی سلاخوں میں بھی تشکیل دیا جاسکتا ہے۔ انہیں گول گیندوں میں لپیٹنے کے بجائے ، کسی بھی ڈوبنے سے پہلے انہیں چوکوں میں ڈھالیں۔
انہیں سیلفین بیگ میں لپیٹیں اور بچوں کے ل holiday چھٹی کے بہترین طریقہ کے ل Christmas کرسمس جرابیں میں رکھیں۔
l-groop.com © 2020