چار سیزن پیزا کیسے بنائیں

چار سیزن پیزا ، جسے روم میں جانا جاتا ہے ، اگر آپ اپنے پیزا پر ہر چیز کا تھوڑا سا پسند کرتے ہیں تو ، کامل ہے۔ یہ پیٹ اور آنکھوں کے لئے عید ہے - مزیدار اور ناقابل شکست! اگرچہ روایتی طور پر ٹاپنگس کو ہر سیزن کی نمائندگی کرنے والے چار حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے ، آپ چیزوں کو ملا سکتے ہیں اور پھر بھی خوب کھانا کھا سکتے ہیں۔
تندور کو پہلے سے گرم کریں . تندور کا درجہ حرارت 225 ° C (430 ° F) مقرر کریں۔
آٹا رول کریں۔ اپنے کام کی سطح پر کچھ آٹا چھڑکیں اور آٹا کو مرکز میں رکھیں۔ آٹا کے اوپر کچھ مزید آٹا چھڑکیں اور دونوں طرف اچھی طرح رول کریں۔ آٹے کو چپکنے سے روکنے کے لئے آٹے کے ساتھ سرکلر بیکنگ ٹرے کو دھولیں۔ اپنے ہاتھ کی ہتھیلی کا استعمال کرتے ہوئے آٹے کو باہر کی طرف دھکیلیں ، ایک دہاتی دائرہ تشکیل دیں۔
پیزا بنائیں۔ ٹماٹر کی چٹنی کو پیزا کے اڈے پر پھیلائیں اور پیرما ہام ، مشروم ، کیپرز ، موزاریلا ، کالے زیتون ، تلسی کے پتے اور اینچوی فللیٹس کو بکھریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اور کچھ بوندا باندی سے ختم کریں زیتون کا تیل پیزا کے اوپر
بناو تندور کے بیچ میں رکھیں اور پندرہ سے بیس منٹ تک بیک کریں۔
خدمت کرو۔ ایک بار بیک ہونے کے بعد ، تندور سے پیزا نکال دیں اور بیکنگ ٹرے سے آسانی کریں۔ کچھ زیتون کے تیل پر بوندا باندی ، بڑے سہ رخی ٹکڑوں میں کاٹ کر ، تھوڑا سا ہریالی سے سجا کر پیش کریں۔
l-groop.com © 2020