بغیر تیل کے مچھلی کے فلٹس بنانے کا طریقہ

کولیسٹرول اور کارڈیک سے متعلقہ بیماریوں میں اضافے کی وجہ سے ، تیل سے پاک کھانا پکانا حال ہی میں بہت مشہور ہوا ہے۔ ضروری نہیں کہ تیل سے پاک مفت ذائقہ مفت کا مطلب ہو۔ کھانا پکانے کے تیل یا مکھن کے استعمال کے بغیر اپنے مچھلی کے فلیٹوں کو تیار کرنے کا ایک آسان ، انتہائی آسان طریقہ۔
فلٹوں کو پگھلنے کی اجازت دیں۔ (اگر منجمد فللیٹس استعمال کررہے ہیں)
چھوٹے کیوب یا ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
اتلی پین میں 2 کپ پانی شامل کریں۔
فوڑے پر پانی لائیں۔
پیاز کو انگوٹھیوں میں کاٹ لیں اور ابلتے پانی میں شامل کریں۔
اب کٹے ہوئے بھٹے کو پین میں ڈالیں۔
فلیٹ اور پیاز مکس میں مصالحہ ، چٹنی اور نمک شامل کریں۔
جب تک کہ تمام پانی بخارات نہ بن جائے تب تک پکنے دیں۔
مچھلی کی چادریں اور مصالحے اب تقریبا fully مکمل طور پر پکا ہو.۔
کٹے ہوئے پنیر ڈالیں اور کم آنچ پر ابالنے دیں۔
فلیلیٹ کے ہر ٹکڑے کو آہستہ سے پھیریں ، اس طرح کہ پنیر دونوں طرف سے فلٹوں میں گھل مل جائے۔
ٹھنڈا ہونے دیں۔
تازہ دھنیا کے کچھ اسپرنگس سے گارنش کریں (اختیاری)
چاول ، روٹی یا خود ہی کھایا جاسکتا ہے۔
اس نے ابتدا میں ہی کہا تھا کہ تیل کا استعمال اس لئے نہیں کیا جاتا ہے کہ اس کا تعلق کولیسٹرول اور قلبی امراض سے ہے ، لیکن اس میں ترکیب بھی ہے۔ تو کیا چربی ہونی چاہئے یا نہیں؟
یہ آپ کی ترجیح ہے۔ اگر آپ غذا پر مبنی ہیں تو ، آپ کولیسٹرول ، سنترپت چربی وغیرہ سے پرہیز کرنا چاہتے ہیں لیکن اس مضمون کا مقصد یہ ہے کہ تیل کا استعمال کریں ، پنیر سے نہیں۔
اس کے مطابق گرمی کو ایڈجسٹ کریں ، یہاں تک کہ پنیر فلٹس میں پگھل جائے۔
اس ڈش کو تیار کرنے میں لگ بھگ 10-15 منٹ کا وقت لگنا چاہئے۔ پندرہ منٹ سے زیادہ عرصہ تک کسی مچھلی کو پکانے کے نتیجے میںپھلوں کو زیادہ سے زیادہ پکایا جا s گا اور سوغی ہوجائے گا۔
آپ ڈھونڈ سکتے ہیں ، سب سے بڑے ، اتلی پین کا استعمال کریں۔ پین کے ہر ٹکڑے کو ایک دوسرے سے الگ پین میں رکھنا چاہئے۔
جب اس کی طرف فلٹس پھیریں تو ، فلیٹوں کو توڑنے سے بچنے کے لئے فلیٹ چمچ استعمال کریں۔
پنیر میں اپنی نمک کی مقدار ہوتی ہے۔ ڈش کو نمکین بنانے سے بچنے کے لئے اس کے مطابق نمک کا مواد ایڈجسٹ کریں۔
l-groop.com © 2020