اینچیلاڈاس مشوکاں انداز بنانے کا طریقہ

اینچیلاداس بنانے کے مختلف طریقے ہیں۔ کچھ زیادہ خوش مزاج ہوتے ہیں ، جبکہ یہ طریقہ میکویکن ، ریاست میکوکاان کی ریاست میں بہت سستا اور بہت عام ہے۔
آلو ، گاجر ، اور پانی کو برتن میں ڈالیں اور ٹینڈر ہونے تک ابلیں۔
گرم پانی کا برتن خالی کریں۔
ابلے ہوئے آلو کو چھیل لیں۔ چلتے پانی کے تحت پہلے آلو کو ٹھنڈا کریں۔ جلد کو خارج کردیں۔
ایک بڑے پیالے میں آلو اور گاجر کو ایک ساتھ ملا دیں۔
بلینڈر میں ، خشک مرچ ، لہسن ، اوریگانو ، نمک ، اور تین کپ پانی صاف کریں۔
آٹے کے سیفٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، ملاوٹ شدہ مرکب کو فلٹر کریں ، صرف پتلی چٹنی کو بچائیں۔ باقی موٹا حصہ ضائع کیا جاسکتا ہے۔
کڑاہی پر تیل ڈالیں اور اسے درمیانی آنچ پر لائیں۔
ٹارٹیلا کو مرچ کی چٹنی میں ڈوبیں اور کڑاہی میں ڈالیں
آلو گاجر کا آمیزہ چمچی کے بیچ میں ٹارٹیلا میں ڈالیں۔
اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹارٹیلا کو دور سے جوڑ دیں جس سے انشورنس ہوجائے کہ آلو کا مرکب اندر ہی رہتا ہے۔
ٹارٹیلا کو ذائقہ کے لئے بھونیں۔
ختم
اینچیلاڈاس ہوجانے کے بعد آپ انچیلاڈاس کو کٹے ہوئے پنیر ، لیٹش ، یا ٹماٹر کے ٹکڑوں کے ساتھ ٹاپ کرسکتے ہیں اگر آپ چاہیں۔
اگر مرچ کا آمیزہ بہت گاڑھا ہے تو ، آپ چمچ کے ساتھ سیفٹر کے ذریعہ سب سے گھنے حصے پر نیچے دھکا استعمال کرسکتے ہیں۔
چکن اینچیلاداس یا پنیر اینچیلاداس کے ل cheese ، آلو کے ل cheese پنیر یا چکن کا متبادل بنائیں۔
تلتے وقت محتاط رہیں۔ ٹارٹیلس اور چٹنی کڑاہی کا تیل چھڑکنے کا کام کرتی ہے۔
l-groop.com © 2020