آسان مکمل پیزا بنانے کا طریقہ

ہولیمل پیزا پوری میدہ کے آٹے کا استعمال کرکے بنایا جاتا ہے۔ اس آٹے میں اب بھی سارا اناج موجود ہوتا ہے جب اس کا استعمال صحت مند ہوتا ہے کیونکہ اس میں پورے اناج میں پائے جانے والے تمام پروٹین ، معدنیات اور وٹامن موجود ہوتے ہیں۔ [1] پورے آٹے میں بھی بھرپور ذائقہ ہوتا ہے ، جس سے پیزا کا ذائقہ زیادہ ہوجاتا ہے ، اور ساتھ ہی آپ کو پہلے سے زیادہ بھرپور محسوس کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ اس آرٹیکل میں دیئے گئے نسخے کی مدد سے ، آپ اپنی پسند کی کسی بھی ٹاپنگ کو شامل کرسکتے ہیں ، جس سے آپ اپنی پسندیدہ خوراک میں پیزا کو اپنی مرضی کے مطابق بنائیں گے۔

آٹا بنانا

آٹا بنانا
تندور کو 220ºC / 425ºF / گیس مارک 7 پر گرم کریں۔
آٹا بنانا
آٹا اور مارجرین ملا دیں۔ آٹے اور مارجرین کو ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ایک ساتھ رکھیں۔ آپ کی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے ، اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ یہ مکس مچھلی کی شکل میں نہ ہو۔
آٹا بنانا
دودھ میں ہلچل. ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، دودھ میں ہلچل مچائیں جب تک کہ crumbly مرکب آٹا نہ ہوجائے۔
  • اگر یہ ابھی بھی خرابی کا شکار ہے تو ، تھوڑا سا دودھ شامل کریں۔
آٹا بنانا
آٹا ایک گیند میں بنائیں۔ آٹے کو آہستہ سے شکل دینے کے لئے اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں۔
  • اگر آپ ایک بڑا پیزا چاہتے ہیں تو ، تمام آٹا ایک ہی گیند میں بنائیں۔
  • اگر آپ چھوٹے سے زیادہ پیزا چاہتے ہیں تو ، آٹا کو چھوٹی چھوٹی گیندوں میں تقسیم کریں۔
آٹا بنانا
آٹا رول کریں۔ میز پر آٹا پھیلائیں اور اسے پہلے اپنے ہاتھوں سے چپٹا کریں ، پھر رولنگ پن کا استعمال کرکے اسے رول کریں۔ اس کا قد تقریبا 1 سینٹی میٹر (⅜ ") ہونا چاہئے۔

ٹوپنگس شامل کرنا

ٹوپنگس شامل کرنا
ٹماٹر purée کو اڈے پر پھیلائیں۔ پیزا کے بیشتر حصوں کو ڈھکنے کی کوشش کریں ، کنارے کے چاروں طرف کرسٹ کے طور پر تقریبا 2-3 cm-cm سینٹی میٹر (1 ") چھوڑیں۔
ٹوپنگس شامل کرنا
پیزا پر کٹے ہوئے پنیر کو چھڑکیں۔ جتنا چاہیں چھڑکیں؛ کچھ لوگوں کو اگرچہ بہت ساری چیزیں پسند نہیں ہیں ، اور یہ بھی ٹھیک ہے۔ اگر آپ پنیر سے پیار کرتے ہیں تو ، کافی پنیر چھڑکیں تاکہ آپ بمشکل ٹماٹر پیوری دیکھ سکیں۔
ٹوپنگس شامل کرنا
اپنی پسند کے مطابق کوئی بھی ٹاپنگ شامل کریں۔ اوپر بیان کردہ تجاویز دیکھیں ، یا صرف اپنے تخیل کو رواں دواں رہنے دیں اور نئے امتزاج بنائیں جو آپ نے پہلے کبھی نہیں آزمایا ہوں۔ یہ وہ حصہ ہے جہاں آپ زیادہ تخلیقی ہوسکتے ہیں ، جو ہمیشہ باورچی خانے میں ایک تفریحی چیز ہوتی ہے۔ اپنی پسند کے مطابق زیادہ سے زیادہ یا کچھ ٹاپنگز شامل کریں ، محتاط رہیں کہ بہت زیادہ شامل نہ ہوں یا پیزا کھانا اتنا آسان نہیں ہوگا۔
  • یقینی بنائیں کہ بھاری ٹاپنگ جیسے مرغی ، ساسیج یا پیاز نیچے اور ہلکے والے جیسے پالک ، مرچ یا سویٹرکورن رکھیں۔
  • اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پہلے سے کوئی گوشت (پیپرونی کے علاوہ) پکاتے ہیں۔ تندور میں رہتے ہوئے ، گوشت کے ٹکڑے گرم ہوجائیں گے لیکن اس کو صحیح طریقے سے نہیں پکایا جائے گا۔

پیزا بیکنگ

پیزا بیکنگ
چیک کریں کہ آپ نے جو کچھ شامل کیا ہے اس سے خوش ہیں ، پھر اپنا پیزا تندور میں ڈالیں۔
پیزا بیکنگ
تقریبا 10-15 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک جب تک پنیر غبارے میں نہ ہو اور صرف براؤن ہونے لگے۔
پیزا بیکنگ
اپنے صحت مند ، گھر سے تیار پیزا سے لطف اٹھائیں! فخر محسوس کریں کہ آپ نے ابھی اپنا صحت مند ، پرورش اور بہت سوادج پیزا بنایا ہے۔
چونکہ یہ پیزا ساری چیز ہے لہذا ، اس کا ذائقہ آپ کے جیسے پیزا کی طرح نہیں چکھا سکتا ہے۔ اگرچہ نئے ذائقہ کی عادت ڈالنے میں زیادہ دیر نہیں لگتی ہے ، اور آپ کو معلوم ہوگا کہ اس سے آپ کو جلد ہی مطمئن محسوس ہوتا ہے۔
ریک کی پوزیشن اڈے کے کرکرا کو متاثر کرسکتی ہے۔ پتلی کرسٹ پیزا کے ل the ، اوپر سے قریب تر بہتر ہوسکتا ہے لیکن اگر آپ پہلے سے گرم پیزا پتھر پر پیزا کھا رہے ہیں تو ، یاد رہے کہ جلنے والے ٹوپنگس ناقابل خور خوراک بناتے ہیں ، لہذا احتیاط کے ساتھ دیکھیں۔ [2] اگر دھاتی پیزا ٹرے کا استعمال کرتے ہو تو ، پیزا کو وسط سے نیچے کے نیچے رکھیں (ن) ، ایک بار پھر یاد رکھیں کہ جلے ہوئے اڈے ناقابل خور پیزا کے لئے بناتے ہیں ، لہذا ایک بار پھر ، احتیاط کے ساتھ دیکھیں۔
مستقبل میں استعمال کے ل the ترکیب محفوظ کرنا یاد رکھیں۔
l-groop.com © 2020