چمنی کیک بنانے کا طریقہ

کوئی کارنیول یا کاؤنٹی میلہ میٹھے ، بھرپور چمنی کیک کی بڑی پلیٹ کے بغیر مکمل نہیں ہوتا ہے۔ لیکن اگر آپ کو چمنی کا کیک پسند ہے اور آپ اسے حاصل کرنے کے لئے سالانہ کارنیوال کے گرد گھومنے کا انتظار کرتے ہوئے تھک چکے ہیں ، تو وقت آگیا ہے کہ معاملات کو اپنے ہاتھوں میں لیں! اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ گھر میں ہی فنی کیک کیسے بنانا ہے تو صرف ان اقدامات پر عمل کریں۔

چمنی کیک

چمنی کیک
3 انڈے سے شکست دی۔ انڈوں کو اس وقت تک اچھی طرح سے مارو جب تک کہ گورے اور زردی مل نہیں جاتی۔
چمنی کیک
انڈوں میں چینی اور دودھ ڈالیں۔ انڈوں میں 1/2 کپ چینی اور 2 کپ دودھ شامل کریں اور اجزاء کو اچھی طرح ہلائیں۔
چمنی کیک
آٹا ، نمک ، اور بیکنگ پاؤڈر کی چھانیں۔ آٹے کے 2 کپ ، 1/3 عدد چھانٹیں۔ نمک ، اور 2 عدد۔ بیکنگ پاؤڈر ایک ساتھ.
چمنی کیک
انڈے کے مرکب میں آٹے کا مرکب شامل کریں۔ انڈے کے مرکب میں مزید آٹا شامل کریں اور اس میں پیٹ کرتے رہیں جب تک کہ سارا آٹا انڈے کے آمیزے میں شامل نہ ہوجائے۔ بلے باز ہموار ہونا چاہئے اور زیادہ موٹا نہیں ہونا چاہئے۔
چمنی کیک
اپنی انگلی کوفنل کے نچلے حصے میں کھولیں اور اس میں ایک پیالہ بھریں۔ بلے باز کا کپ چمنی کے نیچے رکھیں۔
چمنی کیک
4 چمچ گرم کریں۔ درمیانی آنچ میں ایک پین میں خوردنی تیل کی سبزیوں کا تیل چمنی کیک کو بھون دے گا اور اس سے بھرپور ساخت اور ذائقہ دے گا۔
چمنی کیک
کڑاہی کو تیل میں ڈالیں۔ اپنی انگلی کو فینل سے ہٹائیں اور اسے سرکلر موشن یا کرائسز کراس موشن میں گھومتے پھریں ، جب تک کہ آپ فنیل کیک پیٹر نہیں بناتے جو پان بھرتا ہے اور عام پلیٹ کے سائز کا نہیں ہوتا ہے۔
چمنی کیک
اس میں بلے باز کی ایک طرف بھونیں جب تک کہ یہ سنہری براؤن نہ ہو۔ اس میں 2-3 منٹ سے زیادہ نہیں لگنا چاہئے۔ بلterنگ سنہری بھوری ہونے کی جانچ کرنے کے لئے ٹونگس جوڑے کا استعمال کریں۔
چمنی کیک
بلے کو پلٹائیں اور دوسری طرف بھونیں۔ بلے باز کو پلٹائیں اور اس کو بھونیں جب تک یہ پہلا پہلو کی طرح سنہری بھورا نہیں ہوتا ہے اس کے لئے ٹونگس کا استعمال کریں۔ اس میں پہلی طرف کے بھوننے کے مقابلے میں کم وقت لگنا چاہئے - صرف ایک منٹ۔
چمنی کیک
چمنی کا کیک نکالیں اور اسے کاغذ کے تولیہ پر ڈالیں۔ کاغذ تولیہ کو کم سے کم ایک منٹ کے لئے اضافی چکنائی میں بھگو دیں۔ آپ دونوں اطراف کو یکساں طور پر نالی کرنے کے لئے فلال کیک پر پلٹ سکتے ہیں۔
چمنی کیک
پاؤڈر چینی کے ساتھ فنیل کیک کے سب سے اوپر چھڑکیں۔ جس طرح آپ چاہیں فلال کیک پر پاو sugarڈر چینی چھڑکیں۔
چمنی کیک
خدمت کرو۔ گرم ہونے کے وقت ، اس فنیل کیک سے فوراََ لطف اٹھائیں۔

سینکا ہوا فنیل کیک

سینکا ہوا فنیل کیک
اپنے تندور کو 400ºF (204ºC) پر پہلے سے گرم کریں۔ [1]
سینکا ہوا فنیل کیک
کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 9 x 13 "بیکنگ شیٹ بنائیں۔ ایک موم کاغذ کے اوپر یا کسی بڑی ٹرے کے اوپر ایک تار ریک رکھیں اور اسے ایک طرف رکھ دیں۔
سینکا ہوا فنیل کیک
پانی ، مکھن ، اور نمک کو درمیانے درجے کی سوفسن میں جمع کریں۔ 1 کپ پانی ، 1/2 کپ مکھن ، اور 1/8 عدد جمع کریں۔ ایک درمیانی چٹنی میں نمک کی۔
سینکا ہوا فنیل کیک
اجزاء کو ایک فوڑے پر لائیں۔
سینکا ہوا فنیل کیک
آٹے کو مکسچر میں شامل کریں۔ مرکب میں 1 کپ تمام مقصد کے آٹے کو شامل کریں اور اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے بھرپور طریقے سے ہلائیں۔ اجزاء کو پکانا جاری رکھیں اور انہیں ہلچل تک رکھیں جب تک کہ مرکب کی گیند نہ بن جائے۔
سینکا ہوا فنیل کیک
مکسچر کو آنچ سے ہٹا دیں اور 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
سینکا ہوا فنیل کیک
ایک بار میں ایک ، مرکب میں 4 انڈے شامل کریں۔ اگلا انڈا شامل کرنے سے پہلے پہلے انڈے کو مکمل طور پر شامل کرنے کا انتظار کریں۔ ہر ایک انڈے کو شامل کرنے کے بعد اجزاء کو لکڑی کے چمچ سے اچھی طرح سے مارو۔
سینکا ہوا فنیل کیک
پلاسٹک کے بڑے بیگ میں آٹے کا چمچ ، بیگ کے ایک کونے میں 1/4 سے 1/2 "چھید سنیپ کرنے کے ل sc کینچی استعمال کریں۔
سینکا ہوا فنیل کیک
بیکنگ شیٹ پر آٹے کو بارہ 3-4 "حلقوں میں پائپ کریں۔ ننھے حلقوں میں بھنور ، کراس کراس پیٹرن ، یا صرف مفت فارم کے نمونے بنائیں تاکہ ان کو چمنی کیک کی طرح مل سکے۔
سینکا ہوا فنیل کیک
تقریبا 20 منٹ کے لئے اجزاء بناو. جب چمنی کا کیک تیار ہوتا ہے تو ، اس کو پف اور سونے بھورا ہونا چاہئے۔ اسے تار کے ریک میں منتقل کریں۔
سینکا ہوا فنیل کیک
2 چمچ اٹھاو۔ گرم کیک پر پاوڈر چینی کی
سینکا ہوا فنیل کیک
خدمت کرو۔ گرم ہونے پر اس بیکڈ فنل کیک کا لطف اٹھائیں۔

اضافی میٹھی چمنی کیک

اضافی میٹھی چمنی کیک
پانی ، مکھن ، دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، اور نمک کو ایک ساتھ کدو میں ابالیں۔ 1 کپ پانی ، 6 چمچ ابالیں۔ مکھن ، 1 چمچ. دانے دار چینی ، 1 چمچ. براؤن شوگر ، اور 1/8 عدد۔ ایک نسیج میں نمک ملاکر۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
سوسین میں آٹا شامل کریں۔ اجزاء کو اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ اچھی طرح سے شامل نہ ہوجائیں۔ آٹا گیند بنائے۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
مرکب کو ایک بڑے مکسنگ پیالے میں منتقل کریں اور اسے 3-4 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس سے اجزاء قدرے گھنے ہوجائیں گے۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
مکسر کو کم ترین رفتار پر سیٹ کریں اور انڈے کو ایک وقت میں شامل کریں۔ اجزاء میں چاروں انڈوں کو شامل کریں ، ایک وقت میں ، اگلے انڈے کو مرکب میں شامل کرنے سے پہلے ایک انڈے کے مکمل طور پر شامل ہونے کا انتظار کریں۔ جب آپ ختم ہوجائیں تو ، مرکب اچھا اور ہموار ہونا چاہئے۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
آٹے کو پائپنگ میں خراب کریں جس میں 12 نمبر کے ٹپ ہیں۔ اس سے فنیل کیک کو کامل موٹائی ملے گی۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
بھاری پین یا گہرے فریئر میں 1⁄2 انچ (1.3 سینٹی میٹر) سبزیوں کا تیل گرم کریں۔ تیل گرم ہونے کے لئے کم از کم ایک منٹ انتظار کریں۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
آٹا کو تیل میں پائپ کریں۔ آپ آٹا گھوم سکتے ہیں ، کرائسز اس کو عبور کرسکتے ہیں ، یا محض ایک مفت فارم کا نمونہ تشکیل دے سکتے ہیں۔ تقریبا دس انچ چوڑائی والی فنیل کیک کا نمونہ بنائیں۔ آپ بعد میں اضافی بلے باز کے ساتھ اس عمل کو دہرا سکتے ہیں۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
آٹا کو براؤن ہونے تک پکائیں۔ پہلی طرف کو 3-4 منٹ تک براؤن ہونے تک پکائیں اور پھر اس کو دوسری طرف پلٹائیں۔ بھوری ہونے تک دوسری طرف پکائیں - اس میں کم از کم دوسرا منٹ لگنا چاہئے۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
تیل سے کیک نکالیں اور نکالیں۔ آٹا کو کاغذ کے تولیہ سے ڈھکی ہوئی پلیٹ میں منتقل کرنے کے ل a ایک اسپاتولا کا استعمال کریں اور کم سے کم ایک منٹ انتظار کریں کہ زیادہ کا تیل کاغذ کے تولیہ پر پھینک جائے۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
مٹھاس کی چینی کے ساتھ آٹا کے سب سے اوپر چھڑکیں۔ جتنی چینی چاہیں شامل کریں۔
اضافی میٹھی چمنی کیک
خدمت کرو۔ گرم ہونے تک اس سوادج اضافی میٹھے فنل کیک کا لطف اٹھائیں۔
کیا میں کسی خانے سے باہر پینکیک مکس استعمال کرسکتا ہوں؟
آپ کو یقین ہے کہ کر سکتے ہیں! حقیقت میں کچھ معاملات میں ، پینکیک مکس بھی اس نسخہ سے بہتر کام کرسکتا ہے!
کیا آٹا ہونا ضروری ہے؟
یہ بہت ضروری ہے ، کیونکہ آٹا اس کو گاڑھا بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اگرچہ آپ مختلف قسم کے آٹے کا استعمال کرسکتے ہیں ، جیسے گلوٹین فری آٹا۔
پائپنگ بیگ کیا ہے؟
پائپنگ بیگ شنک نما سائز کے پلاسٹک کے تھیلے ہیں جو آئکنگ لگانے کے لئے استعمال ہوسکتے ہیں جب آپ کیک آئس کرتے ہو ، پائپ کا آٹا تیل میں لیتے ہو ، وغیرہ۔ آپ پائپنگ بیگ کے نیچے سے منتخب شدہ دھات کی نوک کو سلائیڈ کرتے ہیں ، اس پر سکرو کرتے ہیں ، پائپنگ بیگ بھریں frosting یا آٹا کے ساتھ ، اور اس کے بعد نوک سے باہر آنے کے ل the بیگ نچوڑیں۔ یہ بیگ کسی بھی بڑے خوردہ فروش (وال مارٹ ، ٹارگٹ وغیرہ) یا آن لائن پر خریدے جاسکتے ہیں۔
کیا پاؤڈر چینی کا کوئی متبادل ہے؟
اگر آپ اپنے چمنی کیک کو پاوڈر چینی کے ساتھ اوپر نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کسی بھی دوسرے ٹاپنگ کے ساتھ متبادل بن سکتے ہیں جس سے آپ لطف اٹھائیں گے۔ مثال کے طور پر ، کیک پر تھوڑا سا چاکلیٹ شربت یا کیریمل چٹنی بوندا باندی کریں۔
کیا چمنی کیک میں پاوڈر چینی کی بجائے چینی مل سکتی ہے؟
پاوڈر چینی اوپر سے چھڑکنا ہے۔ آپ دانے دار چینی استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن یہ بہت خراب ہوگی۔
آپ کو کراس کراس نمونہ استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ شکلیں کھینچ سکتے ہو یا ابتدائی شکل دے سکتے ہو۔
چمنی کا کیک اکثر پاوڈر چینی کے ساتھ ہی پیش کیا جاتا ہے۔ آپ گوڑ ، میپل کا شربت یا پھلوں کے محفوظ استعمال کرسکتے ہیں۔
آپ مزیدار کی طرح سوادج اجزاء ڈال سکتے ہیں!
اگر آپ بچ childہ ہیں اور آپ بننا چاہتے ہیں تو ، بالغ کے ل have تیل میں بلے ڈالیں!
l-groop.com © 2020