Tsoureki (یونانی میٹھی روٹی) کس طرح پکانا

یونانی سویٹ بریڈ سوسریکی بنانے کی ہدایت سامعین کو متوسط ​​سطح کے باورچیوں پر فرض کرتی ہے جو کم سے کم کھانا پکانے کے بنیادی معلومات سے واقف ہیں۔ یہ نسخہ آپ کو نہ صرف میٹھی روٹی کو کس طرح پکانا ہے ، بلکہ "لک رسم" انجام دینے کا بھی درس دیتا ہے جس سے یونانی آرتھوڈوکس مذہب کے لوگ سال شروع کرنا پسند کرتے ہیں! پیسہ کمایا جا، گا ، ہنس پڑے گا اور مزیدار روٹی بھی چکنی پڑے گی!

اقدامات

اقدامات
ایک چھڑی دار چینی اور 5 خلیج کے پتوں کو ایک کپ پانی میں ابال کر 15 منٹ کے لئے مصالحے کا پانی بنائیں۔
اقدامات
10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں اور مصالحے کے پانی میں خمیر اور ایک چائے کا چمچ چینی ڈالیں۔ بیٹھو ایک طرف.
اقدامات
گرمی میں دودھ کی کڑاہی ہلکی آنچ پر ، اس میں پانی کی مالیت شامل ہوجاتی ہے جس کے بعد مکھن کے بعد جلد ہی اس کے بعد پانی مل جاتا ہے۔ مکھن کو پگھلنے دیں۔
اقدامات
انڈے اور چینی میں سے 7 کو ایک علیحدہ ، بڑے کٹورا میں شکست دیں۔
اقدامات
انڈے / چینی کے پیالے میں دودھ کا مرکب اور خمیر کا مرکب شامل کریں۔ آہستہ آہستہ ہلچل.
اقدامات
ماسٹھا اور ماچلی کو ایک مارٹر میں پیس لیں اور ایک چائے کا چمچ چینی کے ساتھ کیستیل تک باریک ، چپچپا پیسٹ بنائیں۔
اقدامات
بڑھتے ہوئے مکسچر میں گراؤنڈ میستھا اور ماچلیپی ملا دیں۔ ماسٹھا اور ماچلپی کو مارٹر اور کیستول سے مکمل طور پر ہٹانا مشکل ہوگا ، لیکن زیادہ سے زیادہ حد تک نکالنے کی کوشش کریں۔
اقدامات
پہلے کبھی نہیں ملا ان دو اجزاء کے استعمال سے فائدہ اٹھانا بند کریں۔ دوستوں سے ان کے مقابلے میں زیادہ "مہذب" ہونے کے بارے میں بعد میں ہونے والی بحث میں اس کا استعمال کرنے کو تیار کریں۔
اقدامات
آہستہ آہستہ میدہ میں آٹا شامل کریں ، ہاتھوں سے گوندیں جب تک کہ آٹا نرم اور قدرے چپٹا ہوجائے۔ اضافی آٹا شامل کرنے کی خواہش کے خلاف مزاحمت کریں ، کیونکہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ روٹی عام روٹی کے آٹے کے مقابلے میں کم ہم آہنگی محسوس کرتی ہے۔
اقدامات
سکے کو ایلومینیم ورق میں لپیٹ کر آٹا میں گوندیں۔
اقدامات
ایک پائی ٹن میں رکھیں یا صرف اضافہ ہونے دیں۔ شکل سرکلر ہونی چاہئے ، لیکن جگہ کا تعین کرنے کا کوئی صحیح طریقہ موجود نہیں ہے ، لہذا آپ جس طرح منتخب کریں ڈیزائن کریں۔
اقدامات
باقی دو انڈوں کو تل کے بیجوں کے ساتھ مکس کریں اور پھر اس کے مرکب کو آٹا کے اوپر ہلکے سے برش کرلیں۔
اقدامات
350 منٹ پر 5 منٹ کے لئے بیک کریں۔
اقدامات
تندور کو 250 ڈگری پر رکھیں اور 45 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔

قسمت کی رسوم

قسمت کی رسوم
جگہ ختم (اور ٹھنڈا) ویسلوپیٹا بڑی پلیٹ پر۔
قسمت کی رسوم
ویسلوپیٹا کے قریب مکان کی جگہ پر پیسہ (تقریبا$ 20-40 ڈالر) رکھنا ہے۔ یہ انعام کی رقم ہے جو بھی اپنی سلائس میں سکے ڈھونڈتا ہے۔
قسمت کی رسوم
ایک کراس شکل کو چوٹی پر تراشیں (رسم مسیح کی یاد سے شروع ہوتی ہے)۔
قسمت کی رسوم
واسلوپیٹا کو تین بار سپن کریں (ایک مذہبی حوالہ بھی ، اس بار تثلیث کی طرف)۔
قسمت کی رسوم
اس ترتیب میں ویسلوپیٹا کو برابر حصوں میں کاٹ دیں:
  • کرسٹو (چرچ کے لئے)
  • اسپیٹو (ایوان کے لئے)
  • تھولیا (کام کے لئے)
  • نکوکیڈی (ایوان کے 'آدمی' کے لئے)
  • نکوکیڈا (ایوان کی 'عورت' کے لئے)
  • بیتھو (سب سے زیادہ عمر کے ساتھ شروع ہونے والے بچوں میں سے ایک کے لئے ایک ٹکڑا۔ مہمانوں کو عام طور پر اس حصے میں شامل کیا جاتا ہے۔ کچھ خاندانوں میں پالتو جانوروں کے ل s ٹکڑے بھی شامل ہوتے ہیں!)
قسمت کی رسوم
سکے کے ٹکڑے تلاش کریں۔ جس کو سکے کا سکہ ملتا ہے وہ انعام کی رقم جیت جاتا ہے!
قسمت کی رسوم
انعام کی رقم کسی غیر ضروری چیز پر خرچ کریں جس سے آپ خوش ہوں۔ پورے رسم کی بات یہ ہے کہ سال کی شروعات آپ کے دل میں ایک پر امید امید اور آپ کے چہرے پر مسکراہٹ کے ساتھ ہو! یہ رقم قدرتی طور پر کسی ضروری یا پختہ چیز پر استعمال نہیں ہوسکتی ہے! جس چیز سے پیسے کی خریداری ہوگی وہ خوشی کا ایک ذریعہ ہونا چاہئے۔ مثال کے طور پر ، اگر چکما کام کے ٹکڑے میں مل جاتا ہے تو ، رقم اپنے دفتر کو سجانے کے لئے چیزیں خریدنے کے ل. استعمال کی جانی چاہئے۔ اگر کسی پالتو جانور نے سکے جیتنا ہے تو ، اسے خریدیں / اسے ایک نیا کھلونا یا کچھ سلوک خریدیں!
قسمت کی رسوم
واحد صورتحال جس میں رقم کا سنجیدگی سے استعمال کیا جاتا ہے وہ ہے اگر چرچ جیت جاتا ہے۔ اگلی بار جب گھر والے گرجا گھر جاتے ہیں تو یہ پیسہ چندہ کیا جانا چاہئے (جو آپ کے یونانی ہیں تو عام طور پر اس دن کے بعد ہوتا ہے)۔
قسمت کی رسوم
اگلے سال کے لئے سکے کو کسی محفوظ جگہ پر رکھیں اور اسے خرچ نہ کریں! اگلے 365 دن کے لئے سکے آپ کی خوش قسمتی کی توجہ ہوگی!
تندور کو بیکنگ کے دوران بے جا نہ چھوڑیں۔
روٹی پکنے سے پہلے انڈے کا مرکب استعمال نہ کریں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ روٹی کھانے سے پہلے سکے کے لئے ہر ٹکڑے کو چیک کریں۔
l-groop.com © 2020